Elba V2 Lux Siebträgermaschine

Espresso Siebträgermaschine Elba Lux

KLEIN - KOMPAKT - KRAFTVOLL

Liebäugeln Sie schon länger mit einer Siebträger-Maschine? Hier ist sie...

Die kleine Elba Lux wird das neue Highlight Ihrer Küche sein. Robust, langlebig, technisch ausgereift und erschwinglich. Mit der wartungsarmen, kompakten Espresso-Maschine können Sie Cappuccino und Co. in bester Qualität zaubern. Das Ergebnis kann mit dem einer professionellen Maschine absolut mithalten.

Im Vergleich zu anderen Maschinen in diesem Segment besticht die Elba Lux mit soliden Bauteilen und vielen praktischen Ideen. Heizung und Kessel sind im Größenverhältnis perfekt aufeinander abgestimmt und sorgen für eine kurze Aufheiz-Dauer. Auch im Innern der Maschine herrscht Ordnung. Für technische Sicherheit sorgt z.B. der kabelfreie untere Maschinenteil. Die Anordung der Technik macht die Maschine zum Freund des Service-Mitarbeiters. Wartungsfreundlich und durchdacht.

Eckdaten der Elba Lux V2 im Überblick:

Zweikreis Espressomaschine

Die Elba 2 Lux ist eine Zweikreis Siebträger-Maschine. Brühvorgang und Dampferzeugung speisen sich zwar aus einem Kessel, aber in zwei getrennten Wasserkreisläufen. Das erlaubt gleichzeitig Espresso zu brühen und mit Dampf die Milch cremig und feinporig aufzuschäumen und noch dazu deutlich schneller als mit einem Einkreiser. Zudem hält ein Zweikreiser die Brühtemperatur stabiler. Das System ist zwar teurer, aber es lohnt sich auf jeden Fall.

Patentierte Brühgruppe I 2 Mannometer

Klassische E61 Brühgruppe. Die Vorheizung sorgt durch ein längeres Thermosyphon (Wärmetauscher) dafür, dass die Brüh-Gruppe stets die optimale Temperatur hat und nicht überhitzt. Des Weiteren erreicht die Elba Lux sehr schnell die nötige Temperatur. Zum einfachen Entkalken oder bei längerem Stillstand ist ein Kessel-Entleerungsventil unter der Maschine installiert. Einfach praktisch.

Das Manometer an der Brühgruppe zeigt während des Brühvorgangs den aktuellen Druck am Brühkopf. Es ist damit exakter als der an der Machine angezeigte Brühdruck zwischen Pumpe und Expansionsventil. Präinfusion, Druckaufbau und Extraktion können genau verfolgt werden.

Großer Wassertank

Der 2,5 Liter große Wassertank kann bequem auch bei voller Tassenablage nachgefüllt werden. Nutzen Sie unsere Highend Wasserfilter von BWT für kalkfreies Wasser, das der Maschine ein langes Leben garantiert und den Geschmack des Kaffees eklatant verbessert.

Abtropfschale

Der große abnehmbare Auffangbehälter unter dem Siebträger sorgt auch bei erhöhtem Espressokonsum für entspanntes Arbeiten und muss nicht ständig ausgeleert werden. Das Abnehmen und Anfügen der Abtropfschale wird durch Magneten unterstützt.

• Aufheizen dauert 10 bis 15 Minuten maximal
• Traditionelle E-61 Brühgruppe mit manuellem Kaffee-Auslass
• Edelstahlgehäuse und frei bewegliche Edelstahl Dampflanze
• 2-Kreis System mit Brühgruppenvorheizung
• 2 Mannometer für die Druckkontrolle
• Großer 1,5 Liter Kupfer Kessel mit Anti-Oxidations-Behandlung
• Abtropfschale komplett abnehmbar (einfache Reinigung)
• Schiebbare Tassenablage auf Kugellager Schienen montiert
• Befüllen des 2,5 l Wassertanks ohne Abräumen der Tassen
• Kesselentleerungsventil
• Massive 58mm Siebträger
• Elegante Holzapplikationen (Austauschbar gegen Olivenbaumholz)
  
  

Lieferumfang

• 2 massive 58 mm Gastro-Siebträger mit Nussbaum-Holzgriff
• Blindsieb
• Bedienungsanleitung

Technische Daten:

• massive E61 Brühgruppe
• Vibrationspumpe
• 2,5 Liter Wassertank
• 1,5 Liter Kupferkessel
• 1500 Watt Heizleistung
• 230 Volt
• Gewicht ca. 22 KG
• Größe (B/T/H): 23,5x43x40 cm

2 Jahre Garantie